Hier het recept van een gerecht welke ik bij een mede-foodblogger op Instagram heb gezien. Het gaat om deze pasta geplaatst door @knoeienmetinge.nl
Zelf schreef ze: ‘En weer zo'n supersimpel maar effectief pasta gerecht dat hier regelmatig op tafel staat als ik haast heb of niet zo'n zin om te koken. Deze spaghetti met rode pesto, garnalen en rucola staat in zo'n 20 minuten op tafel. Ja, je leest het goed. Er zit rucola door de pastasaus. Door rucola mee te bakken slinkt hij net als spinazie en gaat het echte bittere ervan af’
Ik heb haar gerecht een beetje aangepast, maar de smaak moet moet toch wel zekers overeen komen. Een heerlijk fris gerecht was het.
🍽
Here the recipe of a dish that I have seen on a fellow food blogger on Instagram. It is about this pasta placed by @knoeienmetinge.nl
She herself wrote: "Another super simple but effective pasta dish that is regularly on the table here when I'm in a hurry or don't feel like cooking. This spaghetti with red pesto, shrimp and rocket is on the table in about 20 minutes. Yes, you read that right. There is rocket in the pasta sauce. By frying rocket, it shrinks just like spinach and the real bitter goes away. "
I have slightly adjusted her dish, but the taste must certainly match. It was a wonderfully fresh dish.
Maak jouw eigen website met JouwWeb